Berikutadalah berbagai manfaat dan fungsi protein bagi tubuh: 1. Sebagai sumber energi. Protein merupakan salah satu sumber energi yang penting bagi tubuh selain lemak dan karbohidrat. Sama dengan karbohidrat, protein mengandung 4 kalori per gram-nya. Sedangkan lemak memasok energi lebih banyak, yakni 9 kalori/gram.
AnemiaGizi Besi (AGB) Masalah anemia gizi di Indonesia terutama yang berhubungan dengan kekurangan zat besi (AGB). Angka nasional anemia gizi pada tahun 1989 melalui 19 fsurvei Kesehatan Rumah Tangga (SKRT) untuk ibu hamil, yaitu sebesar 70%. SKRT tahun 1992 mencatat prevalensi AGB untuk ibu hamil sebesar 63,5% dan balita 55,5%.
Umumnya gejala gagal ginjal kronis baru terasa ketika sudah mencapai stadium 4 dan 5. Pada kondisi ini, gangguan metabolisme tubuh sudah berat karena ginjal tidak dapat menyaring racun. Gejala yang ditemukan pada penderita gagal ginjal kronis antara lain: Tekanan darah tinggi yang tidak terkendali. Bengkak pada kaki dan pergelangan kaki.
Berikutini adalah beberapa jenis makanan yang kaya akan zat besi: 1. Daging merah. Daging merah merupakan salah satu sumber zat besi yang baik. Di dalam 100 gram daging merah tanpa lemak, terkandung sekitar 2 mg zat besi. Jumlah tersebut cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harian.
Hampirsama dengan jenis makanan laut lainnya, cumi-cumi juga memiliki kandungan kolesterol yang cukup tinggi, yaitu 198 miligram per porsi. Angka ini akan kembali berubah setelah cumi melalui proses masak. Cumi goreng akan memiliki lemak sebesar 6,4 gram perporsinya, 1,6 gram lemak jenuh, serta kolesterol sebesar 221 miligram.
enzimtersusun dari protein yang mempunyai sifat thermolabil. 3. Merupakan senyawa protein sehingga sifat protein tetap melekat pada enzim. 4. Dibutuhkan dalam jumlah sedikit, sebagai biokatalisator, reaksinya sangat cepat dan dapat digunakan berulang-ulang. 5. Bekerjanya ada yang di dalam sel (endoenzim) dan di luar sel
Berikutini adalah beberapa jenis makanan hewani yang kaya akan kandungan protein: 1. Telur. Telur merupakan salah satu makanan sumber protein tinggi, dengan protein murni di bagian putih telurnya. Satu butir telur mengandung sekitar 6 gram protein dan 75 kalori. Selain itu, telur juga kaya akan kandungan vitamin, mineral, dan lemak tak jenuh.
nDDNTa. pnkdce81co.pages.dev/274pnkdce81co.pages.dev/135pnkdce81co.pages.dev/86pnkdce81co.pages.dev/162pnkdce81co.pages.dev/295pnkdce81co.pages.dev/263pnkdce81co.pages.dev/105pnkdce81co.pages.dev/273pnkdce81co.pages.dev/299
berikut merupakan data jumlah protein yang terkandung